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Arôme amande amère (bouteille PET 1 L), à utiliser en touche dans vos préparations sucrées, boissons et pâtisseries. Format pro. Conservation au frais.

Arôme amande amère très concentré Selectarome (flacon PET 115 ml, doseur). Indispensable pour financiers, macarons et frangipanes.

Arôme alimentaire banane très concentré Selectarome (flacon PET 115 ml, doseur). Pour mousses, smoothies, pâtisseries et glaces exotiques.

Arôme alimentaire basilic très concentré Selectarome (flacon PET 115 ml, doseur). Fraîcheur herbacée pour huiles, vinaigrettes, pestos et desserts créatifs.

Arôme alimentaire bergamote très concentré Selectarome (flacon PET 115 ml, doseur). Note florale acidulée pour thés, madeleines, ganaches et confiseries.

Arôme alimentaire cèpe très concentré Selectarome (flacon PET 115 ml, doseur). Note forestière boisée intense pour sauces, risottos, veloutés et farces.

Arôme alimentaire cerise amarena très concentré Selectarome (flacon PET 115 ml, doseur). Saveur de griotte pour Forêt-Noire, glaces, ganaches et yaourts.

Arôme alimentaire citron concentré Selectarome (flacon PET 115 ml, doseur). Fraîcheur acidulée pour cakes, crèmes, sorbets et ganaches.

Arôme alimentaire fraise très concentré Selectarome (flacon PET 115 ml, doseur). Pour confiseries, mousses, ganaches et desserts fruités.

Arôme alimentaire framboise concentré Selectarome (flacon PET 115 ml, doseur). Pour ganaches, mousses, sorbets et créations de pâtisserie fine.

Arôme alimentaire girolle très concentré Selectarome (flacon PET 115 ml, doseur). Notes fruitées et boisées pour sauces, veloutés et risottos.

Arôme alimentaire jasmin très concentré Selectarome (flacon PET 115 ml, doseur). Élégance florale pour macarons, thés, crèmes et confiseries.

Arôme alimentaire lavande très concentré Selectarome (flacon PET 115 ml, doseur). Note provençale pour miels, biscuits, glaces et ganaches.

Arôme alimentaire mandarine très concentré Selectarome (flacon PET 115 ml, doseur). Note d'agrume douce pour sorbets, ganaches, cakes et entremets.

Arôme alimentaire menthe très concentré Selectarome (flacon PET 115 ml, doseur). Fraîcheur intense pour pâtisserie, glaces et confiserie.

Arôme alimentaire morille très concentré Selectarome (flacon PET 115 ml, doseur). Note forestière noble pour sauces à la crème, farces et plats de fêtes.

Arôme naturel de vanille Vaniflor (1 L), à base de gousses de vanille de Madagascar, d'extrait et de substances naturelles. Pour crèmes, pâtisseries et desserts.

Arôme naturel de fleur d'oranger La Patelière (1 L), 100 % naturel élaboré en Occitanie à base d'eau de fleur d'oranger. Pour pâtisseries et boissons.

Arôme alimentaire noisette très concentré Selectarome (flacon PET 115 ml, doseur). Pour pralinés, ganaches et biscuits.

Arôme alimentaire noix de coco très concentré Selectarome (flacon PET 115 ml, doseur). Saveur tropicale pour pâtisseries exotiques, ganaches, glaces et cocktails.