Premium Meats
Japanese Wagyu Grade 5 and exceptional Polmard beef. The crème de la crème of aged and traceable meat — direct sourcing.
- NouveauCoup de cœur
Faux-filet de Bœuf Wagyu A5 de Tochigi | ± 1 kgPays: 🇯🇵 JaponFaux-filet de bœuf Wagyu A5 de Kagoshima (BMS 8-12), Kuroge Washū certifié JMGA. Découpé à la demande, de 200 g à 2,5 kg, conditionné sous vide.
€171,97 / - NouveauCoup de cœur
Faux-filet de Bœuf Wagyu A5 de Hokkaido | ± 200 gPays: 🇯🇵 JaponFaux-filet de bœuf Wagyu A5 de Kagoshima (BMS 8-12), Kuroge Washū certifié JMGA. Découpé à la demande, de 200 g à 2,5 kg, conditionné sous vide.
€35,54 / - NouveauCoup de cœur
Entrecôte (Ribeye) de Bœuf Wagyu A5 de Hokkaido | ± 200 gPays: 🇯🇵 JaponEntrecôte ribeye de bœuf Wagyu A5 de Kagoshima (BMS 8-12), Kuroge Washū certifié JMGA. Découpée à la demande, de 200 g à 2,5 kg, sous vide.
€34,18 / - NouveauCoup de cœur
Faux-filet de Bœuf Wagyu A5 de Hokkaido | ± 500 gPays: 🇯🇵 JaponFaux-filet de bœuf Wagyu A5 de Kagoshima (BMS 8-12), Kuroge Washū certifié JMGA. Découpé à la demande, de 200 g à 2,5 kg, conditionné sous vide.
€90,66 / - NouveauCoup de cœur
Faux-filet de Bœuf Wagyu A5 de Hokkaido | ± 1 kgPays: 🇯🇵 JaponFaux-filet de bœuf Wagyu A5 de Kagoshima (BMS 8-12), Kuroge Washū certifié JMGA. Découpé à la demande, de 200 g à 2,5 kg, conditionné sous vide.
€164,16 /
Pavé de bœuf nacré Héritage surgelé | ±300 gPays: 🇫🇷 FrancePavé de bœuf nacré HÉRITAGE × Maison Polmard, races patrimoniales françaises, surgelé en pièce 200-700g vendue au poids — la maturation Polmard signature.
€12,65 /
Pavé de bœuf nacré Héritage surgelé | ±700 gPays: 🇫🇷 FrancePavé de bœuf nacré HÉRITAGE × Maison Polmard, races patrimoniales françaises, surgelé en pièce 200-700g vendue au poids — la maturation Polmard signature.
€29,53 /
Pavé de bœuf nacré Héritage surgelé | ±500 gPays: 🇫🇷 FrancePavé de bœuf nacré HÉRITAGE × Maison Polmard, races patrimoniales françaises, surgelé en pièce 200-700g vendue au poids — la maturation Polmard signature.
€21,09 /
Pavé de bœuf nacré Héritage surgelé | ±600 gPays: 🇫🇷 FrancePavé de bœuf nacré HÉRITAGE × Maison Polmard, races patrimoniales françaises, surgelé en pièce 200-700g vendue au poids — la maturation Polmard signature.
€25,31 /
Pavé de bœuf nacré Héritage surgelé | ±200 gPays: 🇫🇷 FrancePavé de bœuf nacré HÉRITAGE × Maison Polmard, races patrimoniales françaises, surgelé en pièce 200-700g vendue au poids — la maturation Polmard signature.
€8,44 /
- Coup de cœur
Faux-filet de Bœuf Wagyu A5 de Kagoshima | ± 500 gPays: 🇯🇵 JaponFaux-filet de bœuf Wagyu A5 de Kagoshima (BMS 8-12), Kuroge Washū certifié JMGA. Découpé à la demande, de 200 g à 2,5 kg, conditionné sous vide.
€86,34 / - Coup de cœur
Filet de Bœuf Wagyu Saroma A5 Hokkaidō | Pièce ±2,2 kgPays: 🇯🇵 JaponFilet de bœuf Wagyu Saroma A5 (BMS 8-12), ferme certifiée d'Hokkaidō. Pièce entière sous vide de ±2,2 kg, le morceau le plus rare et le plus tendre.
€638,00 /
Entrecôte (Ribeye) de Bœuf Wagyu Saroma A5 Hokkaidō | Pièce ±2,5 kgPays: 🇯🇵 JaponEntrecôte (ribeye) de bœuf Wagyu Saroma A5 (BMS 8-12), ferme certifiée d'Hokkaidō. Pièce entière sous vide de ±2,5 kg, au persillage généreux.
€475,00 /- Coup de cœur
Faux-filet de Bœuf Wagyu Saroma A5 Hokkaidō | Pièce ±2,5 kgPays: 🇯🇵 JaponFaux-filet de bœuf Wagyu Saroma A5 (BMS 8-12), ferme certifiée d'Hokkaidō. Pièce entière sous vide de ±2,5 kg, au persillage dense et régulier.
€525,00 /