Rituals of Japan
For centuries, Japanese artisans have perfected the art of fermentation, vinegar and condiments. Discover our collection of authentic Japanese products, aged rice vinegars, ponzu, artisanal soy sauce and rare condiments, faithful to traditional methods.
For centuries, Japanese artisans have perfected the art of fermentation, vinegar and condiments. Discover our collection of authentic Japanese products, aged rice vinegars, ponzu, artisanal soy sauce and rare condiments, faithful to traditional methods.
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Wagyu Beef Ribeye Grade 5 Japan | Sous-vide ±4 kgPays: JapanJapanese Wagyu Beef Ribeye Grade 5, vacuum-packed ±4 kg. A generous cut with exceptional marbling.
€82,91 / - Coup de cœurBIO
Herbal Tea - Japanese Guava Leaves - Organic (Loose)Pays: JapanOrganic Japanese Guava Leaf Herbal Tea | Loose Leaf: tea or infusion carefully selected from our partners. Balanced flavors, superior quality.
€36,40 / - Coup de cœur
Buckwheat Tea: infusion or as a toppingPays: JapanSobacha — Roasted Japanese Buckwheat Tea (1 kg): Tea or infusion carefully selected from our partners. Balanced flavors, superior quality.
€41,97 / - Coup de cœur
Koshihikari Rice Niigata 150 g - SAKURAPays: France🇫🇷Koshihikari Rice from Niigata Sakura | 150g: spirit selected by FoodHub. Please drink responsibly.
€5,06 / - Coup de cœur
Wagyu Beef Striploin Grade 5 Japan | Sous-vide ±1.5 kgPays: JapanJapanese Wagyu Beef Sirloin Grade 5, vacuum-packed ±1.5 kg. The excellence of marbling for an exceptional cut.
€156,34 / - Coup de cœur
Faux-filet de Bœuf Wagyu A5 de Kagoshima | ± 200 gPays: 🇯🇵 JaponFaux-filet de bœuf Wagyu A5 de Kagoshima (BMS 8-12), Kuroge Washū certifié JMGA. Découpé à la demande, de 200 g à 2,5 kg, conditionné sous vide.
€33,85 /
Seasoned sesame with soy saucePays: France🇫🇷Seasoned Sesame Soy Sauce: a handcrafted sauce with a bold character. Enhances your everyday dishes, marinades, and preparations.
€7,91 /- Coup de cœur
Seasoned sesame with Japanese plum (Ume - umeboshi) 200 gPays: JapanJapanese Plum Flavored Sesame Seeds | 200 g: authentic Asian product, selected for the purity of its aromas. Essential in Japanese/Asian cuisine.
€12,03 / - Coup de cœur
Monaka - Traditional Japanese Biscuits - Filled or UnfilledPays: JapanTraditional Japanese Monaka Biscuits | 5 Pieces: artisanal biscuits made with a traditional recipe. Crispy, fragrant — perfect with tea, coffee, or as a snack.
€19,94 / - NouveauCoup de cœur
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Entrecôte (Ribeye) de Bœuf Wagyu A5 de Kagoshima | ± 200 gPays: 🇯🇵 JaponEntrecôte ribeye de bœuf Wagyu A5 de Kagoshima (BMS 8-12), Kuroge Washū certifié JMGA. Découpée à la demande, de 200 g à 2,5 kg, sous vide.
€32,55 / Sale -51%Sur commande
Traditional Japanese Ponzu - with Rice Vinegar and Sesame - Chef's Signature PonzuPays: JapanTraditional Japanese Kakuida sesame Ponzu sauce, made by the Kakuida house (Kagoshima, Japan). A balanced blend of soy sauce, aged Kurozu black rice vinegar, Japanese citrus fruits (yuzu, sudachi), and toasted sesame. Deep umami flavor, delicate acidity, and a woody finish characteristic of Kurozu. Ideal as a marinade for white meats and fish, or as a sauce for gyozas, sashimi, beef tartare, or Thai salad. A rare Japanese gastronomic signature in Europe.
€20,12€9,68 /- NouveauCoup de cœur
Entrecôte (Ribeye) de Bœuf Wagyu A5 d'Iwate | ± 200 gPays: 🇯🇵 JaponEntrecôte ribeye de bœuf Wagyu A5 de Kagoshima (BMS 8-12), Kuroge Washū certifié JMGA. Découpée à la demande, de 200 g à 2,5 kg, sous vide.
€35,81 / - NouveauCoup de cœur
Entrecôte (Ribeye) de Bœuf Wagyu A5 d'Iwate | ± 500 gPays: 🇯🇵 JaponEntrecôte ribeye de bœuf Wagyu A5 de Kagoshima (BMS 8-12), Kuroge Washū certifié JMGA. Découpée à la demande, de 200 g à 2,5 kg, sous vide.
€91,20 / - NouveauCoup de cœur
Faux-filet de Bœuf Wagyu A5 d'Iwate | ± 200 gPays: 🇯🇵 JaponFaux-filet de bœuf Wagyu A5 de Kagoshima (BMS 8-12), Kuroge Washū certifié JMGA. Découpé à la demande, de 200 g à 2,5 kg, conditionné sous vide.
€37,24 / - NouveauCoup de cœur
Faux-filet de Bœuf Wagyu A5 d'Iwate | ± 500 gPays: 🇯🇵 JaponFaux-filet de bœuf Wagyu A5 de Kagoshima (BMS 8-12), Kuroge Washū certifié JMGA. Découpé à la demande, de 200 g à 2,5 kg, conditionné sous vide.
€94,97 / - NouveauCoup de cœur
Faux-filet de Bœuf Wagyu A5 d'Iwate | ± 1 kgPays: 🇯🇵 JaponFaux-filet de bœuf Wagyu A5 de Kagoshima (BMS 8-12), Kuroge Washū certifié JMGA. Découpé à la demande, de 200 g à 2,5 kg, conditionné sous vide.
€171,97 / - NouveauCoup de cœur
Entrecôte (Ribeye) de Bœuf Wagyu A5 d'Oita | ± 200 gPays: 🇯🇵 JaponEntrecôte ribeye de bœuf Wagyu A5 de Kagoshima (BMS 8-12), Kuroge Washū certifié JMGA. Découpée à la demande, de 200 g à 2,5 kg, sous vide.
€35,81 / - NouveauCoup de cœur
Entrecôte (Ribeye) de Bœuf Wagyu A5 d'Oita | ± 500 gPays: 🇯🇵 JaponEntrecôte ribeye de bœuf Wagyu A5 de Kagoshima (BMS 8-12), Kuroge Washū certifié JMGA. Découpée à la demande, de 200 g à 2,5 kg, sous vide.
€91,20 / - NouveauCoup de cœur
Faux-filet de Bœuf Wagyu A5 d'Oita | ± 200 gPays: 🇯🇵 JaponFaux-filet de bœuf Wagyu A5 de Kagoshima (BMS 8-12), Kuroge Washū certifié JMGA. Découpé à la demande, de 200 g à 2,5 kg, conditionné sous vide.
€37,24 /