{"product_id":"quenelles-de-veau-traditionnelle-x80-5-1-025004","title":"Quenelles de veau traditionnelle x80 5\/1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍽️ Les quenelles de veau traditionnelles x80 – format banquet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuenelles de veau finement travaillées à la française, chair blanche délicate et tendre. Préparation classique des grandes tables et banquets, 80 pièces pour servir généreusement. Ces quenelles gonflent généreusement à la cuisson et se travaillent en entrée raffinée, plat principal ou garniture de prestige.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🥣 Dégustation : rincer, pocher 15 min à l'eau frémissante, napper sauce blanche\/épaisse, gratiner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥪 Accord : sauce blanche classique, ou coupées en rondelles pour bouchées à la reine et tourtes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👨‍🍳 Service : pocher à l'eau frémissante 15 min, napper chaud de sauce, gratiner 5-10 min ; coupées = garniture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📦 Boîte 5\/1 · 4 kg · 80 pièces · carton de 3 · 40 portions · JULIEN MACK\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Boîte 5\/1 (4 kg) · JULIEN MACK.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eFOODHUB — sélection hors norme, livrée depuis Rungis.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Julien Mack","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53982604886357,"sku":"025004","price":25.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/9343.jpg?v=1780617197","url":"https:\/\/fuudhubsupply.com\/products\/quenelles-de-veau-traditionnelle-x80-5-1-025004","provider":"FOODHUB","version":"1.0","type":"link"}