{"product_id":"pot-au-feu-de-la-mer-verrine-375g-104071","title":"Pot au feu de la mer verrine | 375 g","description":"\u003cp\u003e🥣 \u003cstrong\u003ePot-au-feu de la mer\u003c\/strong\u003e — le pot-au-feu, mais côté Manche plutôt que côté pré.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe principe du pot-au-feu appliqué au poisson : un bouillon de légumes racines, et des chairs cuites juste assez pour rester en morceaux. C'est le plat le plus délicat de la gamme à réussir en bocal, parce qu'un poisson trop cuit se défait — raison de plus de le réchauffer doucement, jamais à gros bouillons.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eDans le bocal :\u003c\/strong\u003e poissons, légumes du pot-au-feu, bouillon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔥 \u003cstrong\u003eÀ table :\u003c\/strong\u003e bain-marie 12 à 15 min, sans faire bouillir. Une pointe de roûille ou d'aïoli à côté change complètement le plat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍴 \u003cstrong\u003ePour qui :\u003c\/strong\u003e épiceries fines et caves, chambres d'hôtes du littoral, plateaux-repas, option poisson en carte courte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🇫🇷 \u003cstrong\u003eLe fabricant :\u003c\/strong\u003e La Chaiseronne, à Brécey dans le sud-Manche — conserverie normande de 2 000 m², 720 000 bocaux par an.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e verrine 375 g · carton de 6 · conservation à température ambiante · Sélection épicerie fine FOODHUB · \u003cem\u003eRungis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Chaiseronne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53982611571029,"sku":"104071","price":11.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/28232.jpg?v=1780673811","url":"https:\/\/fuudhubsupply.com\/products\/pot-au-feu-de-la-mer-verrine-375g-104071","provider":"FOODHUB","version":"1.0","type":"link"}