{"product_id":"chocolat-blond-de-couverture-bianco-caramel-35-pis-117329","title":"Chocolat blond de couverture Bianco Caramel pistoles · 35% | 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍫 Le chocolat blond Bianco Caramel – rondeur biscuitée unique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChocolat blond de couverture à goût assumé de caramel cuit, quelque part entre lait et dulcey. Pistoles de 2g fondent vite et se dosent sans balance : atout au tempérage comme au bain-marie. Crémeux naturel et rondeur biscuitée irresistible apportent sophistication ganaches, mousses, enrobages bonbons. Superbe avec fruits secs ou fleur de sel. Sachet 1kg, carton 4.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🥪 Dégustation : tempérer, enrober bonbons, ou ganaches montées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍰 Accord : fruits secs, fleur de sel, mousse lactée, sorbet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e👨‍🍳 Service : tempérer 31-32°C, ou bain-marie 50-55°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📦 Sachet 1 kg pistoles · carton de 4 · 2g\/pistole\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 1 kg pistoles · MONBANA.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eFOODHUB — sélection hors norme, livrée depuis Rungis.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sélection FOODHUB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53982522605909,"sku":"117329","price":47.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/46128.jpg?v=1783109643","url":"https:\/\/fuudhubsupply.com\/products\/chocolat-blond-de-couverture-bianco-caramel-35-pis-117329","provider":"FOODHUB","version":"1.0","type":"link"}