{"product_id":"arome-basilic-flacon-pet-115ml-149039","title":"Arôme basilic flacon PET | 115 ml","description":"\u003cp\u003e🥫 \u003cstrong\u003eArôme basilic Selectarôme\u003c\/strong\u003e — l'herbe fraîche disponible toute l'année, sans la saisonnalité ni le noircissement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe basilic perd son parfum en quelques minutes une fois haché et vire au brun dans une émulsion. Cet arôme conserve la note anisée et poivrée de la feuille et permet de parfumer un appareil froid, une huile ou une glace salée sans introduire de chlorophylle ni d'eau végétale.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e feuille fraîche, note anisée, pointe poivrée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔥 \u003cstrong\u003eApplications :\u003c\/strong\u003e huiles et vinaigrettes, sorbets et glaces salées, gaspachos et veloutés de tomate, marinades, mayonnaises, ganaches salées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💧 \u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e 0,1 à 1 % de la préparation selon l'intensité recherchée (1 à 10 g par kg), 0,5 % en dosage moyen. 1 ml équivaut à 22 à 27 gouttes. En cuisson longue, augmentez la dose à proportion du temps et de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🇫🇷 \u003cstrong\u003eFabrication :\u003c\/strong\u003e imaginé, développé et produit par Selectarôme à Grasse, capitale mondiale des arômes, avec plus de 40 ans de métier.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e flacon PET 115 ml équipé d'un compte-gouttes · carton de 12 pièces · Sélection épicerie fine FOODHUB · \u003cem\u003eRungis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Selectarome","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53982596006229,"sku":"149039","price":11.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/3839.jpg?v=1778583305","url":"https:\/\/fuudhubsupply.com\/products\/arome-basilic-flacon-pet-115ml-149039","provider":"FOODHUB","version":"1.0","type":"link"}