{"product_id":"agar-agar-tubo-330ml-150g-139080","title":"Agar-agar tubo | 150 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌿 L'agar-agar, le gélifiant végétal des chefs.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGélifiant naturel extrait d'algues rouges, l'agar-agar remplace parfaitement la gélatine dans les recettes végétariennes et véganes. Porté à 90 °C puis refroidi, il fige flans, panna cottas, confitures, terrines, gelées et perles façon cuisine moléculaire. Son dosage (2 à 10 g\/L environ) module la texture, du tremblotant au ferme. Sans odeur ni goût, il respecte les saveurs de vos créations sucrées comme salées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e tubo 150 g (330 ml · carton de 12).\u003c\/p\u003e","brand":"Sélection des Grands Chefs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53982646174037,"sku":"139080","price":23.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/4247.jpg?v=1780906901","url":"https:\/\/fuudhubsupply.com\/products\/agar-agar-tubo-330ml-150g-139080","provider":"FOODHUB","version":"1.0","type":"link"}