{"title":"Vente privée — Wagyu japonais A5","description":"\u003cstyle\u003e\nhtml body .collection-banner{display:block!important;background:none!important;background-image:none!important;min-height:0!important;padding:0!important;margin:0 0 10px!important}\nhtml body .collection-banner img,html body .collection-banner picture{display:none!important}\nhtml body .collection-banner--image{background:none!important}\nhtml body .collection-banner--image::after,html body .collection-banner--image::before{display:none!important;background:none!important;content:none!important}\nhtml body .collection-banner--breadcrumbs{display:none!important}\nhtml body .collection-banner .row.full-width-row{max-width:1160px!important;margin:0 auto!important;padding:0 16px!important}\nhtml body .collection-banner--title{display:none!important}\nhtml body .collection-banner--content{padding:0!important;position:static!important;max-width:100%!important;width:100%!important;margin:0!important}\nhtml body 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Sept formules, du format découverte à la pièce entière. Commandes jusqu’au 30 septembre, préparation en octobre, \u003cstrong\u003elivraison en novembre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vfr-clock\" id=\"vfrClock\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vfr-cell\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vfr-num\" id=\"vfrD\"\u003e–\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vfr-lab\"\u003eJours\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vfr-cell\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vfr-num\" id=\"vfrH\"\u003e–\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vfr-lab\"\u003eHeures\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vfr-cell\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vfr-num\" id=\"vfrM\"\u003e–\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vfr-lab\"\u003eMin\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vfr-cell\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vfr-num\" id=\"vfrS\"\u003e–\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vfr-lab\"\u003eSec\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vfr-deadline\"\u003eClôture des commandes mercredi 30 septembre à minuit\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vfr-codelab\"\u003eVente réservée aux membres de la Chaîne des Rôtisseurs. Les conditions et le code d’accès vous ont été communiqués par la Chaîne ; le code se saisit au moment du paiement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vfr-strip\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eGrade A5\u003c\/b\u003eBMS 8-12, persillage maximal\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eTraçabilité\u003c\/b\u003eN° individuel et certificat\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eHokkaidō\u003c\/b\u003eÉlevage Saroma, Kuroge Wagyu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eLivraison novembre\u003c\/b\u003eChronofresh, sous vide\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript\u003e\n(function(){var end=new Date(\"2026-09-30T23:59:59+02:00\").getTime();function q(i){return document.getElementById(i)}function p(n){return n\u003c10?\"0\"+n:\"\"+n}function tick(){var c=q(\"vfrClock\");var t=end-Date.now();if(t\u003c=0){if(c){c.outerHTML='\u003cdiv class=\"vfr-over\"\u003eLes commandes sont closes. 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Pour deux à trois convives qui découvrent enfin ce dont tout le monde parle.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposition du colis\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e1 entrecôte de Wagyu Saroma A5 — ±600 g\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePoids total du colis : ±600 g.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOrigine et traçabilité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWagyu japonais Saroma, Hokkaidō. Grade A5, BMS 8-12. Chaque pièce porte son numéro d'identification individuel à 10 chiffres (個体識別番号) et son certificat d'origine (産地証明書).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLivraison\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivraison en novembre.\u003c\/strong\u003e Commandes jusqu'au 30 septembre, préparation en octobre, livraison en novembre : votre pièce est réservée à votre nom dès la commande. Produit frais, conditionné sous vide et expédié en Chronofresh sous emballage isotherme. Poids indicatif, léger écart possible d'une pièce à l'autre.\u003c\/p\u003e","brand":"Saroma Wagyu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54882680373589,"sku":"FLASH-ROT-PREMIEREFOIS","price":116.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/wagyu-a5-entrecote-piece_b0481f96-6bcb-443e-8d87-68d12d08d4fd.jpg?v=1789644892"},{"product_id":"flash-rotisseurs-le-duo","title":"Le Duo — Entrecôte + Faux-filet de Wagyu Saroma A5 | ±1,2 kg","description":"\u003cp\u003eDeux pièces, deux caractères. L'entrecôte (±600 g) pour son gras infiltré et sa puissance aromatique ; le faux-filet (±600 g) pour sa mâche plus franche et sa longueur en bouche. Le comparatif idéal pour comprendre ce qui distingue les grandes pièces de Wagyu A5. Un dîner à quatre, ou deux soirées mémorables.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposition du colis\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 entrecôte de Wagyu Saroma A5 — ±600 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 faux-filet de Wagyu Saroma A5 — ±600 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePoids total du colis : ±1,2 kg.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOrigine et traçabilité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWagyu japonais Saroma, Hokkaidō. Grade A5, BMS 8-12. Chaque pièce porte son numéro d'identification individuel à 10 chiffres (個体識別番号) et son certificat d'origine (産地証明書).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLivraison\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivraison en novembre.\u003c\/strong\u003e Commandes jusqu'au 30 septembre, préparation en octobre, livraison en novembre : vos pièces sont réservées à votre nom dès la commande. Produit frais, conditionné sous vide et expédié en Chronofresh sous emballage isotherme. Poids indicatif, léger écart possible d'une pièce à l'autre.\u003c\/p\u003e","brand":"Saroma Wagyu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54882680406357,"sku":"FLASH-ROT-DUO","price":234.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/wagyu-a5-entrecote-piece_f3164a8d-f8e1-4c47-b53f-a645396ce7aa.jpg?v=1789645768"},{"product_id":"flash-rotisseurs-accord-parfait","title":"L'Accord Parfait — Faux-filet + Filet de Wagyu Saroma A5 | ±1,1 kg","description":"\u003cp\u003eL'alliance de la puissance et de la finesse. Le faux-filet (±600 g) apporte le persillage et l'umami ; le filet (±500 g), pièce la plus tendre du bœuf, apporte le fondant absolu et une texture presque soyeuse. Le duo qui met tout le monde d'accord à table, les amateurs de goût comme les amateurs de tendreté.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposition du colis\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 faux-filet de Wagyu Saroma A5 — ±600 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 filet de Wagyu Saroma A5 — ±500 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePoids total du colis : ±1,1 kg.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOrigine et traçabilité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWagyu japonais Saroma, Hokkaidō. Grade A5, BMS 8-12. Chaque pièce porte son numéro d'identification individuel à 10 chiffres (個体識別番号) et son certificat d'origine (産地証明書).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLivraison\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivraison en novembre.\u003c\/strong\u003e Commandes jusqu'au 30 septembre, préparation en octobre, livraison en novembre : vos pièces sont réservées à votre nom dès la commande. Produit frais, conditionné sous vide et expédié en Chronofresh sous emballage isotherme. Poids indicatif, léger écart possible d'une pièce à l'autre.\u003c\/p\u003e","brand":"Saroma Wagyu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54882680439125,"sku":"FLASH-ROT-ACCORD","price":250.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/wagyu-a5-faux-filet-piece_b76105e0-39a6-4d9a-9936-1fda6e82882b.jpg?v=1789645950"},{"product_id":"flash-rotisseurs-la-trilogie","title":"La Trilogie — Entrecôte + Faux-filet + Filet de Wagyu Saroma A5 | ±1,7 kg","description":"\u003cp\u003eLes trois pièces reines du Wagyu japonais Grade 5 réunies : entrecôte (±600 g), faux-filet (±600 g) et filet (±500 g). Soit 1,7 kg pour une véritable dégustation comparative, à la maison comme entre passionnés. La formule la plus complète de la sélection.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposition du colis\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 entrecôte de Wagyu Saroma A5 — ±600 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 faux-filet de Wagyu Saroma A5 — ±600 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 filet de Wagyu Saroma A5 — ±500 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePoids total du colis : ±1,7 kg.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOrigine et traçabilité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWagyu japonais Saroma, Hokkaidō. Grade A5, BMS 8-12. Chaque pièce porte son numéro d'identification individuel à 10 chiffres (個体識別番号) et son certificat d'origine (産地証明書).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLivraison\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivraison en novembre.\u003c\/strong\u003e Commandes jusqu'au 30 septembre, préparation en octobre, livraison en novembre : vos pièces sont réservées à votre nom dès la commande. Produit frais, conditionné sous vide et expédié en Chronofresh sous emballage isotherme. 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Livrée sous vide, prête à portionner.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposition du colis\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e1 pièce entière d'entrecôte de Wagyu Saroma A5 — ±2,4 kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eOrigine et traçabilité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWagyu japonais Saroma, Hokkaidō. Grade A5, BMS 8-12. Chaque pièce porte son numéro d'identification individuel à 10 chiffres (個体識別番号) et son certificat d'origine (産地証明書).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLivraison\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivraison en novembre.\u003c\/strong\u003e Commandes jusqu'au 30 septembre, préparation en octobre, livraison en novembre : votre pièce est réservée à votre nom dès la commande. Produit frais, conditionné sous vide et expédié en Chronofresh sous emballage isotherme. Poids indicatif, léger écart possible d'une pièce à l'autre.\u003c\/p\u003e","brand":"Saroma Wagyu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54882681291093,"sku":"FLASH-ROT-ENTRECOTE","price":458.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/wagyu-a5-entrecote-piece_38246f12-56fd-4407-8539-6c000e3f4fc3.jpg?v=1789644545"},{"product_id":"flash-rotisseurs-faux-filet-signature","title":"Le Faux-Filet Signature — Pièce entière de Wagyu Saroma A5 | ±2,4 kg","description":"\u003cp\u003eUne pièce entière d'environ 2,4 kg, la plus polyvalente du Wagyu A5 : à rôtir en entier pour un service spectaculaire, ou à trancher en pavés généreux. Persillage régulier sur toute la longueur, mâche noble, jus abondant. La pièce qui transforme un dîner en événement.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposition du colis\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e1 pièce entière de faux-filet de Wagyu Saroma A5 — ±2,4 kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eOrigine et traçabilité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWagyu japonais Saroma, Hokkaidō. Grade A5, BMS 8-12. Chaque pièce porte son numéro d'identification individuel à 10 chiffres (個体識別番号) et son certificat d'origine (産地証明書).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLivraison\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivraison en novembre.\u003c\/strong\u003e Commandes jusqu'au 30 septembre, préparation en octobre, livraison en novembre : votre pièce est réservée à votre nom dès la commande. Produit frais, conditionné sous vide et expédié en Chronofresh sous emballage isotherme. Poids indicatif, léger écart possible d'une pièce à l'autre.\u003c\/p\u003e","brand":"Saroma Wagyu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54882681323861,"sku":"FLASH-ROT-FAUXFILET","price":477.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/wagyu-a5-faux-filet-piece_5e17271a-5acd-4a8a-8e46-ab1e413c4ff6.jpg?v=1789646332"},{"product_id":"flash-rotisseurs-filet-signature","title":"Le Filet Signature — Pièce entière de Wagyu Saroma A5 | ±2 kg","description":"\u003cp\u003eEnviron 2 kg du morceau le plus recherché du bœuf, en Wagyu japonais Grade 5. Une tendreté sans équivalent, un fondant qui ne demande qu'une cuisson courte et un repos soigné. À portionner en tournedos épais ou à servir en pièce rôtie pour une grande occasion. Le sommet de la sélection.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposition du colis\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e1 pièce entière de filet de Wagyu Saroma A5 — ±2 kg\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eOrigine et traçabilité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWagyu japonais Saroma, Hokkaidō. Grade A5, BMS 8-12. Chaque pièce porte son numéro d'identification individuel à 10 chiffres (個体識別番号) et son certificat d'origine (産地証明書).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLivraison\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivraison en novembre.\u003c\/strong\u003e Commandes jusqu'au 30 septembre, préparation en octobre, livraison en novembre : votre pièce est réservée à votre nom dès la commande. Produit frais, conditionné sous vide et expédié en Chronofresh sous emballage isotherme. 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