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Liqueur de fève de tonka Edmond Briottet (18°, 35 cl), notes intenses de vanille et d'amande. En digestif sur glace, en dessert ou cocktail. À consommer avec modération.

Madère de l'île 17° 75cl : vin muté de Madère, complexe et vibrant. Notes de fruits secs, caramel, agrumes confits. Apéritif ou accord avec foies gras et desserts. À consommer avec modération.

Prosecco Andrea Berro Brut (75 cl), pétillant de Vénétie léger et équilibré. Apéritif, fruits de mer, pâtes ou en Spritz. Idéal restauration. À consommer avec modération.

Côtes de Provence Grande Réserve Château Saint Marc rosé BIO 2023 (75 cl), cuvée haut de gamme, médaille d'or 2023. Ample et long, pour la table. Avec modération.

Côtes de Provence Domaine Saint Marc rosé BIO (75 cl), léger et frais, fruits rouges, fleurs et agrumes. Salades, poissons grillés et cuisine méditerranéenne. Avec modération.

IGP Vaucluse Les Méridiennes rosé BIO 2021, Marrenon (75 cl), assemblage Grenache-Syrah, sec et frais, notes de fruits rouges. Grillades et buffets. Avec modération.

Graves blanc Château Cazebonne « Entre Amis » 2024 (75 cl), 70 % Sémillon, 30 % Sauvignon, élevé en inox. Frais, minéral et structuré. Poissons, fruits de mer. Avec modération.

Beaujolais blanc Domaine La Combe des Fées (75 cl), 100 % Chardonnay, souple et équilibré. Idéal service au verre, cuisine de brasserie et menus du jour. Avec modération.

Pays d'Oc IGP Chardonnay Sainte Magdelaine (75 cl), vin blanc sec certifié HVE. Frais et fruité, à l'apéritif, sur poissons et volailles. À consommer avec modération.

Crémant d'Alsace Spitz & Fils (75 cl), brut nature non dosé, 100 % Pinot Blanc, méthode traditionnelle. Bulles fines. Apéritif, choucroute et poissons. Avec modération.

Chardonnay IGP Coteaux des Baronnies Terre des Collines 2021 (75 cl), fleurs blanches, agrumes et fruits à noyau. Apéritif, fruits de mer et poissons grillés. Avec modération.

IGP Vaucluse Les Méridiennes blanc 2021, Cellier de Marrenon (75 cl), cuvée accessible et équilibrée du Luberon. Apéritifs et cuisine de bistrot. Avec modération.

Vin effervescent brut Blanc de Blancs Laurent Bréban (75 cl), Ugni Blanc et Colombard du Var. Fleurs et fruits exotiques, mousse persistante. Apéritif, poissons. Avec modération.

Bourgogne Chardonnay Frédéric Esmonin 2021 (75 cl), blanc issu de vendanges manuelles et d'un élevage soigné. Frais et élégant, poissons et volailles. Avec modération.

Saint-Bris Sauvignon Domaine Simonnet-Febvre (75 cl), unique Sauvignon de Bourgogne, minéral, fruits exotiques et agrumes. À l'apéritif ou sur desserts fruités. Avec modération.

Petit Chablis cuvée Vieilles Vignes Domaine Jean-Marie Naulin 2023 (75 cl), Chardonnay frais et minéral. À l'apéritif, sur fruits de mer et poissons. Avec modération.

Beaujolais-Villages Nouveau AOP 2025, Domaine des Treilles (75 cl), Gamay jeune et fruité, robe grenat. Charcuteries, viandes blanches et fromages. Avec modération.

IGP Vaucluse Les Méridiennes rouge BIO 2020, Marrenon (75 cl), vin souple et fruité du terroir provençal. Idéal pour menus du jour et bistrot. À consommer avec modération.

Luberon AOC Grand Marrenon rouge BIO (75 cl), cuvée de prestige récompensée, terroir du Luberon. Vin de caractère sur viandes et plats mijotés. Avec modération.