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Rillettes de Saint-Jacques en verrine (100 g), fines et savoureuses. Prêtes à servir en apéritif sur toast, en entrée ou pour enrichir une salade.

Rillettes de saumon Groix & Nature (verrine 100 g), rosées, fines et parfumées. À savourer sur des blinis chauds avec une salade légèrement vinaigrée.

Rillettes de maquereau Groix & Nature (verrine 100 g), chair fumée au bois de hêtre, texture fibreuse et onctueuse. Grand classique de la cuisine insulaire, sur toast.

Rillettes de maquereau au poivre de Sichuan Groix & Nature (bocal 30 g), recette bretonne faite main sur l'île de Groix. Format cocktail pour l'apéritif.

Rillettes de sardines au piment d'Espelette Groix & Nature (verrine 100 g), faites main sur l'île de Groix, sans colorant ni additif. Saveurs iodées et pointe de chaleur.

Rillettes de crabe artisanales Groix & Nature (verrine 100 g), faites main sur l'île de Groix à partir de pêche locale, sans colorant ni additif. Saveurs subtiles et iodées.

Sardinade aux citrons confits Les Délices du Luberon (bocal 90 g), tartinable provençal aux saveurs iodées et notes acidulées. Sur toasts ou pain grillé, bien frais.

Ventrèche de thon blanc germon Ortiz en morceaux (110 g, ±80 g égoutté), la partie ventrale la plus fine et délicate. Pour salades, tartes, sandwichs et sauces.

Thon blanc germon Ortiz pêché à la ligne, à l'huile d'olive (boîte ovale 112 g, ±80 g égoutté). Chair claire et moelleuse qui se bonifie avec le temps. Pour tapas et entrées.

Sardines françaises BIO à l'huile d'olive première pression (115 g), La Compagnie Bretonne, millésime 2023. Pêche de Bretagne, préparées à l'ancienne, boîte collector.

Thon listao au naturel Diamir en morceaux (poche 650 g), pêché en haute mer et conditionné en poche hermétique. Pour salades composées, sandwichs, wraps et plats cuisinés.

Thon albacore au naturel Keriti (boîte 1/2, 400 g), pêché en haute mer, format particuliers. Pour salades, sandwichs, cakes, farces et sauces.

Thon albacore au naturel Keriti (boîte 4/4, 800 g), pêché en haute mer et produit en France. Format pro pour salades, sandwichs, cakes, farces et sauces.

Petits sprats fumés à l'huile d'olive Baron & Chassaing (120 g), texture fondante et saveur délicate légèrement fumée. Parfaits en tartine, sur crackers ou à l'apéritif.

Anchoïade Roque (verrine 140 g), anchois salés à maturation lente. En tartinable à l'apéritif, pour accompagner une viande blanche ou en base de sauce pour crudités.

Chipirons (petits encornets) à l'encre de seiche La Brújula (110 g), tendres et cuisinés dans une sauce traditionnelle à l'encre. Saveur intense, idéaux en tapas.

Mayonnaise à la truffe d'été (Tuber Aestivum 2,7 %) Au Bec Fin (90 g), stérilisée. Pour accompagner viandes, poissons et œufs mimosa d'une touche provençale.

Brisures de truffe noire Tuber Melanosporum Plantin (bocal 12,5 g), françaises, hachées menu. Pour parfumer sauces, farces, purées et œufs brouillés. Portion idéale pour 1 personne.

Garniture forestière Borde (boîte 4/4, 800 g), assortiment de champignons au naturel prêt à l'emploi. Pour sauces et poêlées de légumes.

Arôme alimentaire orange très concentré Selectarome (flacon PET 115 ml, doseur). Note d'agrume pour cakes, brioches, crèmes et chocolats.