{"title":"Indonésie","description":"\u003cp\u003eNotre sélection \u003cstrong\u003eIndonésie\u003c\/strong\u003e, sélectionnée en direct auprès des producteurs par l'équipe FoodHub. Poivres et épices des îles, sucres de palme, condiments fermentés. Producteurs identifiés, qualité traçable, livraison rapide. \u003ca href=\"\/pages\/notre-promesse\"\u003eNotre promesse →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"poivre-long-de-java-grains-tubo-330ml-130g-bio-141182","title":"Poivre long de Java grains tubo | 130 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌶️ Le poivre long de Java (tubo 130 g).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePoivre long très aromatique et légèrement piquant, à la saveur plus douce que le poivre noir, aux notes de cannelle, de chocolat et de réglisse. Apprécié en cuisine comme en pâtisserie, il souligne fruits rouges frais, fruits rôtis, viandes mijotées et sauces. À râper ou moudre minute. Le tubo de 130 g se conserve à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e tubo 130 g (330 ml · carton de 6).\u003c\/p\u003e","brand":"Sélection des Grands Chefs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54045930946901,"sku":"141182","price":12.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/21875.jpg?v=1789628013"},{"product_id":"poivre-noir-de-lampong-recharge-moulin-106ml-42g-b-138284","title":"Poivre noir de Lampong recharge moulin | 42 g","description":"\u003cp\u003eUn grain sombre qui s'ouvre au moulin sur des arômes ronds, avant une ardeur franche et persistante. Cultivé à Sumatra, grande île indonésienne, le Lampong compte parmi les poivres les plus recherchés des connaisseurs. Fraîchement concassé, il transcende une belle pièce rouge saignante, un poisson gras, un fromage blanc battu, et surprend sur un fondant cacao ou des fruits poêlés. Recharge de 42 g (106 ml) conçue pour moulin : moudre à la minute pour garder toute sa vivacité.\u003c\/p\u003e","brand":"Sélection des Grands Chefs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54045929898325,"sku":"138284","price":4.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/39160.jpg?v=1781116538"},{"product_id":"poivre-de-cubebes-sachet-500g-bio-141402","title":"Poivre de Cubèbe sachet | 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌶️ Le poivre de Cubèbe, fraîcheur camphrée.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePoivre cubèbe (poivre à queue) d'Indonésie, aux notes camphrées, fraîches et légèrement amères. Composante classique du ras-el-hanout, il relève aussi viandes, poissons et mélanges d'épices. À moudre au moment de l'emploi. Le sachet de 500 g est pensé pour un usage régulier. Le poivre rare et aromatique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e sachet de 500 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Sélection FOODHUB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54045927571797,"sku":"141402","price":59.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/48774.jpg?v=1786370141"},{"product_id":"macis-entier-tubo-330ml-45g-138164","title":"Macis entier tubo | 45 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌺 Le macis entier, l'arille raffiné de la muscade.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMacis, l'enveloppe (arille) de la noix de muscade, à l'arôme plus fin et délicat que la muscade elle-même. Idéal pour parfumer poissons, viandes blanches, purées, béchamels, charcuteries et créations chocolatées. Le tubo de 45 g se dose avec finesse. L'épice rare et élégante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e tubo 45 g (330 ml · carton de 6).\u003c\/p\u003e","brand":"Sélection des Grands Chefs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54045926949205,"sku":"138164","price":11.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/30718.jpg?v=1781111873"},{"product_id":"cannelle-baton-6cm-sac-1kg-138117","title":"Cannelle bâton 6cm sac | 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌿 La cannelle en bâton, douceur chaude et parfumée.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ la fois douce et puissante, la cannelle en bâton se prête au sucré (pommes au four, biscuits, pain d'épices, glaces, compotes) comme au salé (tajines, riz parfumés, plats mijotés, poissons). À infuser entière dans les liquides ou à râper pour parfumer, elle plaît aux petits comme aux grands. Indispensable des vins chauds et boissons d'hiver. Le sac de 1 kg est pensé pour un usage régulier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e sac de 1 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"Sélection FOODHUB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54045812064597,"sku":"138117","price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/32580.jpg?v=1781109625"},{"product_id":"cardamome-blanche-en-gousses-tubo-330ml-75g-138087","title":"Cardamome blanche en gousses tubo | 75 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌿 La cardamome blanche en gousses, finesse florale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGousses de cardamome blanche aux notes citronnées et florales raffinées. Elles parfument cafés et thés (chaï), pâtisseries, riz, currys et plats orientaux, à infuser ou à moudre. Le tubo de 75 g se conserve à l'abri de la lumière. L'épice élégante des cuisines d'Orient.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e tubo 75 g (330 ml · carton de 6).\u003c\/p\u003e","brand":"Sélection des Grands Chefs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54045921673557,"sku":"138087","price":13.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/48846.jpg?v=1789628013"},{"product_id":"clous-de-girofle-origine-celebes-sac-1kg-138222","title":"Clous de Girofle origine Celebes sac | 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌿 Les clous de girofle de Célèbes, puissance aromatique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eClous de girofle récoltés à la main en Indonésie, riches en eugénol, à l'arôme puissant, chaud et légèrement piquant. Indispensables des bouillons, pot-au-feu, marinades, vins chauds, mais aussi pâtisseries et pains d'épices. Le sac de 1 kg est pensé pour un usage régulier. L'épice intense des grandes cuisines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e sac de 1 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"Sélection FOODHUB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54045921476949,"sku":"138222","price":43.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/48773.jpg?v=1786370928"},{"product_id":"noix-de-muscade-moulue-tubo-1l-480g-139125","title":"Noix de muscade moulue tubo | 480 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🌰 La noix de muscade moulue (tubo 480 g).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOriginaire d'Indonésie, la muscade au goût doux et chaleureux relève pommes de terre, volailles, poissons et légumes. Incontournable des purées, gratins et sauces béchamel, elle parfume aussi pain d'épices, sangria et compotes. À doser avec mesure pour son intensité. Le tubo verseur de 480 g facilite l'usage au quotidien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e tubo 480 g (1 L · carton de 6).\u003c\/p\u003e","brand":"Sélection des Grands Chefs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54045920297301,"sku":"139125","price":24.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/4182.jpg?v=1781108223"},{"product_id":"melange-sate-tubo-1l-600g-bio-139116","title":"Mélange saté tubo | 600 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥜 Le mélange saté, l'Asie en brochettes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMélange savoureux pour sauce saté à base de cacahuète, épices et crevette, inspiré des satays d'Indonésie et de Malaisie. Idéal pour brochettes de poulet ou de bœuf, marinades, riz et woks asiatiques. Plus simple et rapide que de composer sa propre sauce saté. Le tubo de 600 g est pensé pour un usage régulier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e tubo 600 g (1 L · carton de 6).\u003c\/p\u003e","brand":"Sélection des Grands Chefs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54045905748309,"sku":"139116","price":33.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/files\/4216.jpg?v=1781096124"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/5259\/5797\/collections\/indonesie-929732_9e7e042d-6cde-4912-9ac3-b49af386fa07.jpg?v=1789820835","url":"https:\/\/fuudhubsupply.com\/collections\/indonesienne.oembed","provider":"FOODHUB","version":"1.0","type":"link"}