Épicerie

Miel du Gâtinais BIO récolté en France, dans la région historique entre Île-de-France et Centre-Val de Loire. Polyfleurs de printemps et d’été, robe ambrée claire, saveur ronde et équilibrée typique du terroir gâtinais. Miel non chauffé, non pasteurisé pour préserver les enzymes naturelles et le profil aromatique du nectar. pot 500g. À déguster sur tartine au petit-déjeuner, en cuillerée dans un yaourt nature ou pour adoucir une infusion. Certifié Agriculture Biologique.

Sirop d'agave BIO (500 g), pouvoir sucrant élevé et goût neutre. Pour sucrer boissons, yaourts, desserts et pâtisseries.

Miel de fleurs d’oranger BIO récolté en Espagne, butinage sur les orangers en pleine floraison. Robe dorée, parfum floral délicat aux notes d’agrumes. Cristallisation fine. Miel non chauffé, non pasteurisé pour préserver les enzymes naturelles et le profil aromatique du nectar. tubo 1,5kg. Idéal sur des viennoiseries, pour parfumer un fromage blanc ou une panna cotta, dans une infusion ou un thé du matin. Certifié Agriculture Biologique.

Miel de châtaignier BIO récolté en France, butinage exclusif sur la fleur de châtaignier en juin-juillet. Robe sombre, saveur puissante avec des notes boisées et légèrement tanniques caractéristiques. Cristallisation très lente. Miel non chauffé, non pasteurisé pour préserver les enzymes naturelles et le profil aromatique du nectar. tubo 1,5kg. Sublime sur un fromage de brebis affiné (Ossau-Iraty, Manchego), pour parfumer un magret ou en cuillerée dans un fromage blanc. Certifié Agriculture Biologique.

Miel de châtaignier BIO récolté en France, butinage exclusif sur la fleur de châtaignier en juin-juillet. Robe sombre, saveur puissante avec des notes boisées et légèrement tanniques caractéristiques. Cristallisation très lente. Miel non chauffé, non pasteurisé pour préserver les enzymes naturelles et le profil aromatique du nectar. format 250g. Sublime sur un fromage de brebis affiné (Ossau-Iraty, Manchego), pour parfumer un magret ou en cuillerée dans un fromage blanc. Certifié Agriculture Biologique.

Miel d'acacia (tubo 1,5 kg), doux, clair et liquide. Format professionnel pour petit-déjeuner, pâtisserie et sucrage de boissons.

Miel de fleurs BIO multifloral récolté en France. Butinage sur les floraisons sauvages et cultivées, robe dorée, saveur ronde et équilibrée caractéristique des miels polyfleurs. Miel non chauffé, non pasteurisé pour préserver les enzymes naturelles et le profil aromatique du nectar. format 250g. Le miel quotidien par excellence : à tartiner, dans le thé, sur un yaourt, pour adoucir un dessert ou en cuisine. Certifié Agriculture Biologique.

Miel de tilleul BIO récolté en France, butinage estival sur la fleur de tilleul. Robe claire dorée, notes mentholées et fraîches, finale légèrement camphrée. Cristallisation moyenne. Miel non chauffé, non pasteurisé pour préserver les enzymes naturelles et le profil aromatique du nectar. format 250g. Délicat sur une tartine au beurre, dans une infusion du soir ou pour accompagner un fromage frais (chèvre, faisselle). Apprécié pour ses propriétés apaisantes traditionnelles. Certifié Agriculture Biologique.

Miel d'acacia (bocal 1 kg), doux, clair et liquide. À tartiner, pour sucrer boissons chaudes, yaourts et pâtisseries. Format familial.

Sirop d'érable (bidon 25 cl), au goût boisé caractéristique. Pour napper pancakes, gaufres, crêpes et yaourts, ou sucrer boissons et desserts.

Pain d'épices pur miel BIO 55% 250g : miel d'exception sélectionné chez des apiculteurs partenaires. Arômes typés selon la fleur d'origine — à déguster pur ou en cuisine.

Miel d’acacia BIO récolté en France, butinage sur la fleur d’acacia en mai-juin. Robe très claire presque transparente, texture liquide qui ne cristallise pratiquement jamais. Saveur florale subtile, douceur fine sans amertume. Miel non chauffé, non pasteurisé pour préserver les enzymes naturelles et le profil aromatique du nectar. format 500g. Polyvalent : idéal dans le thé, sur une tartine, pour adoucir une vinaigrette, en pâtisserie (madeleines, pain d’épices) ou pour les enfants grâce à sa douceur. Certifié Agriculture Biologique.

Préparation d'abricots cuite au chaudron (pot 620 g), à l'ancienne, texture fondante. À tartiner, ou pour garnir yaourts, crêpes et pâtisseries.

Préparation de fraises cuite au chaudron (pot 620 g), à l'ancienne, texture fondante. À tartiner, ou pour garnir yaourts, crêpes et pâtisseries.

Confiture de mirabelles de Lorraine BIO, élaborée à partir de la petite prune dorée emblématique du terroir lorrain (AOC Mirabelle de Lorraine). Cuisson lente au chaudron de cuivre, méthode artisanale traditionnelle qui préserve la pulpe du fruit et son parfum. Texture fondante, saveur miellée caractéristique, équilibre sucre/acidité parfait. pot verre 950g. À savourer sur une brioche tiède, pour parfumer une tarte alsacienne ou en accord avec un fromage à pâte persillée. Sans arôme artificiel, sans colorant, sans conservateur ajouté. Certifiée Agriculture Biologique. Origine France, Lorraine.

Confiture de rhubarbe rouge BIO cuite au chaudron, à partir de tiges sélectionnées au printemps pour leur couleur rosée. Acidité vive et texture filandreuse caractéristique du fruit. pot verre 350g. Sublime sur un yaourt grec, en accompagnement d’un chèvre frais ou pour twister une tarte rhubarbe-amandes. Sans arôme artificiel, sans colorant, sans conservateur ajouté. Certifiée Agriculture Biologique.

Confiture de fraises de Plougastel BIO élaborée à partir de la fraise emblématique du Finistère, parfumée et juteuse. Cuisson au chaudron qui préserve les morceaux entiers et l’intensité aromatique du fruit. pot verre 950g. Sublime sur tartine grillée, en garniture de mille-feuilles, pour fourrer un layer cake ou napper une panna cotta. Sans arôme artificiel, sans colorant, sans conservateur ajouté. Certifiée Agriculture Biologique. Origine France, Finistère.

Confiture d’abricot rouge du Roussillon BIO cuisinée à partir de la variété emblématique du sud de la France, reconnue pour sa couleur orangée vive et sa saveur ronde. Cuisson lente au chaudron de cuivre, méthode artisanale traditionnelle qui préserve la pulpe du fruit et son parfum. pot verre 950g. Parfaite au petit-déjeuner sur une brioche, pour glacer une tarte fine aux abricots ou en garniture de financiers et macarons. Sans arôme artificiel, sans colorant, sans conservateur ajouté. Certifiée Agriculture Biologique. Origine France, Roussillon.

Confiture Muroise® BIO cuisinée à partir de mûres sauvages cueillies à pleine maturité. Recette traditionnelle française, cuisson lente au chaudron de cuivre, méthode artisanale traditionnelle qui préserve la pulpe du fruit et son parfum. La cuisson lente concentre les arômes boisés et la note acidulée caractéristique de la mûre sauvage. pot verre 350g. Idéale sur une tartine de pain de campagne, en accompagnement d’un fromage de chèvre frais ou pour parfumer un yaourt grec. Sans arôme artificiel, sans colorant, sans conservateur ajouté. Certifiée Agriculture Biologique.

Confiture de groseilles BIO sans pépins, cuite au chaudron à partir de groseilles à grappes acidulées. Texture fluide, saveur vive et rafraîchissante. pot verre 350g. Idéale sur un fromage blanc, pour parfumer un cheesecake, en accompagnement d’un fromage de chèvre frais ou pour glacer un gigot d’agneau. Sans arôme artificiel, sans colorant, sans conservateur ajouté. Certifiée Agriculture Biologique.