Épicerie

Aneth en graines (sachet 1 kg, Anethum graveolens), épice aux saveurs nordiques et marines. Pour poissons, marinades, pickles, saumures, pains et fromages frais.

Reine des prés entière en sommités florales (tubo 80 g), aromate délicat. Pour sublimer poissons, viandes, légumes, marinades, pickles, pains et fromages frais.

Pain de dattes aux noix (250 g), spécialité naturelle et gourmande. Avec fromages et planches, en cubes dans salades et bowls, ou en café gourmand.

Gaufres liégeoises (x5, 275 g, emballage individuel), moelleuses et gourmandes. Pour goûter, fêtes et candy bar. Format individuel calibré.

Sauce caramel salé Monin (1,89 L), caramel onctueux et fleur de sel. Pour nappage gaufres, crêpes, glaces, latte art et inserts de desserts. Format pro.

Jus de pomme Braeburn pressée, origine France (1 L), boisson artisanale vive. À servir bien frais, au petit-déjeuner ou en mocktail.

Jus de tomates au piment d'Espelette (75 cl), boisson artisanale relevée. À servir bien frais à l'apéritif, en base de Bloody Mary sans alcool ou en verrine.

Pâte de vinaigre noir de riz Kurozu semi-épicée Kakuida, condensé du vinaigre noir de riz japonais vieilli en céramique. Texture épaisse et concentrée, notes umami puissantes, légère chaleur épicée. Pot 180 g. À tartiner sur viandes grillées, à incorporer dans une sauce, marinade ou en finition de tataki de bœuf. Une approche culinaire signature de la maison Kakuida.

Citronnade citron-framboise (75 cl), boisson artisanale fraîche et fruitée. À servir bien fraîche à l'apéritif ou en mocktail.

Pur jus de raisin Muscat du Luberon (75 cl), boisson artisanale aromatique. À servir bien frais, à l'apéritif ou au petit-déjeuner.

Nectar de mirabelle de Lorraine (75 cl), boisson artisanale douce. À servir bien frais, à l'apéritif ou en mocktail.

Nectar de pêche de vigne des Monts du Lyonnais (25 cl), format individuel. À servir bien frais, à l'apéritif ou en mocktail.

Nectar de poire Williams des coteaux du Lyonnais (75 cl), boisson artisanale douce et parfumée. À servir bien frais, à l'apéritif ou en mocktail.

Jus de carotte des Landes BIO (75 cl), boisson artisanale douce. À servir bien frais, à l'apéritif, en jus du matin ou en base de smoothie.

Citronnade au citron de Sicile (75 cl), boisson artisanale fraîche et acidulée. À servir bien fraîche à l'apéritif, en terrasse ou en mocktail.

Nectar d'abricot de la vallée du Rhône (75 cl), boisson artisanale veloutée. À servir bien frais, à l'apéritif, en mocktail ou au petit-déjeuner.

Nectar de cassis noir de Bourgogne (25 cl), format individuel, fruit intense. À servir bien frais, à l'apéritif ou en mocktail.

Sirop d'ananas BIO (70 cl), boisson artisanale concentrée. À diluer dans l'eau, en cocktails et mocktails exotiques, ou pour napper desserts et salades de fruits.

Nectar de pêche de vigne des Monts du Lyonnais (75 cl), boisson artisanale parfumée. À servir bien fraîche, à l'apéritif ou en mocktail.

Sirop de cerise BIO (70 cl), boisson artisanale concentrée. À diluer dans l'eau plate ou pétillante, en cocktails et mocktails, ou pour parfumer desserts et pâtisseries.