Épicerie

Girolles entières (Cantharellus) en bocal (37 cl / 330 g), Sabarot, sans OGM ni ionisation. À poêler au beurre persillé, dans poêlées, sauces, risottos et omelettes.

Ratatouille cuisinée en France (bocal 72 cl / 660 g), Val d'Envigne, mijotée aux légumes du soleil. Prête à l'emploi, chaude ou froide, en accompagnement, tartes et omelettes.

Pois chiches cuits Picuezo (boîte 3/1, 1,6 kg égoutté), prêts à l'emploi. Pour houmous, salades, currys, plats mijotés et bowls. Format restauration.

Gousses de vanille Bourbon de Madagascar 19+ (1 kg, 4 × 250 g en boîte métal), qualité Gourmet Noire, Prova Gourmet. Notes balsamiques et boisées pour la haute pâtisserie.

Gousses de vanille Bourbon de Madagascar Prova Gourmet (poche 50 gousses, 140 g, cal. 14/16), qualité Gourmet Noire, notes balsamiques et boisées. Crèmes, ganaches, desserts.

Gousses de vanille Bourbon de Madagascar 17+ (250 g, sous vide), Planifolia qualité Gourmet, Prova Gourmet. Notes balsamiques et boisées pour desserts, crèmes et infusions.

Gousses de vanille Bourbon de Madagascar (x5, tube verre 20 g), Planifolia qualité Gourmet, Prova Gourmet. Charnues, aux notes boisées et gourmandes pour pâtisseries.

Nappage royal miroir neutre Marguerite (seau 5 kg), texture souple à la palette ou à la louche, résultat lisse et brillant. Congélable et colorable. Éclairs, entremets, bûches.

Fondant blanc Marguerite (seau 1 kg), pâte de sucre malléable pour glaçages souples et brillants. À réchauffer et parfumer (café, chocolat, fruits). Éclairs, choux.

Codineige en sac de 5 kg, poudre de sucre décor signée Marguerite. Stable jusqu'à 44 °C, elle garde un fini neigeux et appétissant sur beignets, gaufres et génoises.

Pâtes de Noël d'Alsace IGP Valfleuri (500 g), formes festives aux 7 œufs frais plein air, tenue parfaite. Pour sublimer vos menus de fin d'année.

Nids d'Alsace IGP 5 mm Valfleuri (250 g), pâtes larges aux 7 œufs frais plein air, texture savoureuse et bonne tenue. Pour accompagner viandes en sauce et plats de terroir.

Cheveux d'ange d'Alsace IGP Valfleuri (250 g), pâtes ultra-fines aux 7 œufs frais plein air, légères et savoureuses. Pour potages, bouillons et garnitures délicates.

Nids d'Alsace IGP 2 mm Valfleuri (250 g), pâtes fines aux 7 œufs frais plein air, texture délicate. Pour sublimer garnitures et plats de terroir.

Torsades d'Alsace IGP Valfleuri (250 g), pâtes hélicoïdales aux 7 œufs frais plein air, couleur dorée et tenue irréprochable. Parfaites pour accrocher les sauces.

Penne d'Alsace IGP Valfleuri (250 g), pâtes bisautées aux 7 œufs frais plein air, tenue irréprochable. Pour accrocher les sauces onctueuses de vos plats signatures.

Papillons d'Alsace IGP Valfleuri (250 g), aux 7 œufs frais plein air, tenue de cuisson parfaite. Pour salades et plats en sauce raffinés.

Spaghetti d'Alsace IGP Valfleuri (250 g), aux 7 œufs frais plein air, saveur riche et tenue parfaite. Pour revisiter vos classiques avec une touche de terroir français.

Nids d'Alsace IGP 10 mm Valfleuri (250 g), larges rubans aux 7 œufs frais plein air, texture généreuse. Pour accompagner plats en sauce et gibiers.

Coquillettes d'Alsace IGP Valfleuri (250 g), aux 7 œufs frais plein air, texture fondante et tenue parfaite. Pour gratins, plats d'enfance et accompagnements.