Crèmerie — Beurres, Crèmes & Yaourts

Lait demi-écrémé UHT Le Lait d'Excellence, origine France (1 L). Pour boissons chaudes, sauces et pâtisserie.

Yaourt fermier brassé sur lit de myrtille (4 × 125 g), texture veloutée. Au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert.

Yaourt fermier brassé sur lit de framboise (4 × 125 g), texture veloutée. Au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert.

Yaourt fermier brassé sur lit de fraise (4 × 125 g), texture veloutée. Au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert.

Yaourt fermier brassé sur lit d'abricot (4 × 125 g), texture veloutée. Au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert.

Yaourt fermier brassé nature (4 × 125 g), texture veloutée. Au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert.

Crème fouettée sucrée 27 % MG en aérosol (720 g), prête à l'emploi. Pour desserts, boissons gourmandes et cafés.

Cheesecake au citron de Corse en verrine (100 g), prêt à servir. En dessert à l'assiette, buffet ou café gourmand.

Tarte Tatin aux pommes caramélisées en verrine (130 g), prête à servir. En dessert à l'assiette ou en buffet.

Moelleux au chocolat noir en verrine (120 g), prêt à servir. En dessert à l'assiette, buffet ou café gourmand.

Crème fouettée à la vanille de Madagascar en aérosol (500 g), prête à l'emploi. Pour desserts, boissons gourmandes et cafés.

Œufs au lait (125 g), texture fondante, prêts à servir. En dessert à l'assiette, buffet ou goûter.

Semoule au lait à l'ancienne (125 g), onctueuse et prête à servir. En dessert à l'assiette, buffet ou goûter.

Riz au lait au caramel (125 g), onctueux et prêt à servir. En dessert à l'assiette, buffet ou goûter.

Riz au lait à l'ancienne (125 g), onctueux et prêt à servir. En dessert à l'assiette, buffet ou goûter.

Panna cotta (125 g), texture crémeuse, prête à servir. En dessert à l'assiette, avec coulis de fruits ou caramel.

Yaourt aromatisé à la vanille en pot verre (2 × 125 g), texture ferme. Au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert.

Appareil à dessert pour tiramisu (1 L), prêt à l'emploi. Pour tiramisu, verrines et entremets. Gain de temps en production.

Appareil à dessert panna cotta vanille Bourbon (1 L), prêt à l'emploi. Pour panna cotta, verrines et desserts à l'assiette.

Appareil à dessert crème brûlée vanille Bourbon (1 L), prêt à cuire. Pour crèmes brûlées en série, service rapide et régularité.