Crèmerie — Beurres, Crèmes & Yaourts

Lait entier UHT Le Lait d'Excellence, origine France (1 L). Pour boissons chaudes, sauces et pâtisserie.

Yaourt grec (pot 1 kg), texture épaisse et onctueuse. Pour sauces tzatziki, desserts, mezzés et petit-déjeuner.

Riz au lait fermier au caramel d'Isigny et riz de Camargue (400 g), onctueux et prêt à servir. En dessert ou au goûter.

Riz au lait fermier à la vanille de Madagascar et riz de Camargue (400 g), onctueux et prêt à servir. En dessert ou au goûter.

Riz au lait fermier nature au riz de Camargue (400 g), onctueux et prêt à servir. En dessert, au goûter ou en buffet.

Skyr fermier nature, recette islandaise (5 kg), texture épaisse. Pour desserts, sauces et petit-déjeuner. Format professionnel.

Skyr fermier nature, recette islandaise (400 g), texture épaisse et goût peu acide. Nature, avec fruits, en sauce ou en pâtisserie.

Mousse au chocolat noir en verrine (100 g), aérienne et prête à servir. En dessert à l'assiette, buffet ou café gourmand.

Mousse au chocolat noir à l'ancienne (seau 2 kg), aérienne et intense. Pour dressage en verrines, assiettes et buffets. Format professionnel.