Produits

Fleurons feuilletés pur beurre en forme de croissant (x140, 1,1 kg), fabriqués en Bretagne. Décor élégant pour vol-au-vent, plats en sauce et quiches.

Foie gras de canard entier IGP Sud-Ouest Pierre Champion (bocal 180 g), élevé et transformé en France, texture fondante et goût délicat. Pour entrées de prestige et tranches poêlées.

Foie gras de canard entier IGP Sud-Ouest Pierre Champion (bocal 125 g), élevé et transformé en France, texture fondante et goût délicat. Pour entrées de prestige et toasts raffinés.

Fond demi-glace de veau Ariaké (500 g, jusqu'à 16 L), concentré de parures nobles cuites lentement à basse température, sans additif. Base authentique pour sauces brunes.

Fond demi-glace de volaille Ariaké (500 g, jusqu'à 16 L), concentré de parures nobles cuites à basse température, sans additif. Base savoureuse pour sauces et jus.

Fond de canard 100 % naturel Bonemasters (poche 2 kg, surgelé), recette traditionnelle sans sel ni additif. Base riche pour sauces, soupes et plats mijotés.

Fond de légumes Ariaké (500 g, jusqu'à 16 L), vrai fond en pâte aux vrais légumes, sans glutamate, arôme artificiel ni conservateur. Base de jus et sauces au goût maison.

Fonds de tarte en pâte brisée fraîche, 11 cm (x20), prêts à cuire. Une base gastronomique pratique et polyvalente pour la pâtisserie et la restauration.

30 fonds de tartelettes sablées précuits (Ø 11 cm), fabriqués en France aux œufs de poules plein air. Base dorée prête à garnir, en sucré comme en salé.

Fond de Veau 100% Naturel | Poche 2kg : fond ou bouillon artisanal pour relever sauces, risottos et plats mijotés. Concentré naturel.

Fondant blanc Marguerite (seau 1 kg), pâte de sucre malléable pour glaçages souples et brillants. À réchauffer et parfumer (café, chocolat, fruits). Éclairs, choux.

Fondant pâtissier blanc Dawn (seau 1 kg), pâte de sucre pour glaçages lisses et brillants. Pour éclairs, mille-feuilles, religieuses et choux. Format pro.

Fondue suisse au fromage (400 g), prête à réchauffer. Pour une fondue conviviale, avec pain et pommes de terre.

Fondue suisse toute prête (400 g), à réchauffer. Pour une fondue conviviale, avec pain et pommes de terre.

Fraises fraîches (barquette 500 g), parfumées et juteuses. Pour salades, desserts, smoothies et pâtisseries de saison. Fraîcheur primeur, sélection FOODHUB.