Produits

Crème de cassis de Dijon (20°, 70 cl), liqueur fruitée intense. Pour kir, kir royal et cocktails, ou en nappage de desserts. À consommer avec modération.

Crème de cèpes à la truffe Tuber Aestivum (10 %), bocal 100 g, Oliveri. Saveur des cèpes et parfum de truffe pour toasts, pâtes, risottos et plats simples.

Crème de fraise des bois Edmond Briottet (18°, 70 cl), macération traditionnelle à Dijon de plusieurs variétés. Pour kir, cocktails ou apéritif. À consommer avec modération.

Crème de framboise Edmond Briottet (18°, 70 cl), macération traditionnelle à Dijon. Goût sucré-acidulé proche du fruit frais. Pour kir, champagne et cocktails. À consommer avec modération.

Crème de marrons d'Ardèche AOP Maison Imbert (boîte 4/4, 1 kg), au goût franc et à la texture onctueuse, sans saccharose. Incontournable des mont-blancs, mousses et desserts.

Crème de marrons d'Ardèche AOP Roger Descours (doypack 1 kg), 100 % naturelle à la vanille de Madagascar, sans arômes ni conservateurs. Pour nappages, fourrages, crêpes et gaufres.

Crème de melon vert Gabriel Boudier (20°, 70 cl), maison de Dijon depuis 1874. Robe vert émeraude, texture onctueuse. Pour cocktails, kir et desserts. À consommer avec modération.

Crème de melon Edmond Briottet (18°, 70 cl), melons de Cavaillon. Liqueur de caractère à servir fraîche à l'apéritif, en kir ou cocktails. À consommer avec modération.

Crème de menthe Quinze Bleu Glacial 15° 70cl : crème de liqueur onctueuse et parfumée. À déguster fraîche en digestif, en cocktail ou en touche gourmande sur desserts glacés. À consommer avec modération.

Crème de mûre Edmond Briottet (18°, 70 cl), mûres noires charnues macérées à Dijon. Goût puissant et acidulé pour kirs, vin, crémant et cocktails. À consommer avec modération.

Crème de myrtille Edmond Briottet (18°, 70 cl), notes fraîches et sucrées, élaborée à Dijon. Pour kirs, cocktails ou nappage de desserts et glaces. À consommer avec modération.

Crème de noisette du Piémont IGP et cacao Pariani (1 kg), 50 % de noisettes. Goût intense et naturel, texture lisse, pour fourrage de croissants, ganaches et pâtisserie.

Crème de pêche Edmond Briottet (18°, 70 cl), pêches de Bourgogne macérées à Dijon. Longue en bouche, pour kir, cocktails et desserts. À consommer avec modération.

Crème de pistache de Sicile Pariani (200 g), pistaches siciliennes et huile de noisette du Piémont IGP. Texture lisse et onctueuse pour appareils à gâteaux, mousses et crèmes.

Crème de pistache de Sicile (seau 1 kg), Pariani, mêlée d'huile de noisette du Piémont IGP. Douce et intense, à incorporer en appareil pour desserts et pâtisseries.

Crème de vinaigre balsamique BIO Leonardi 10 cl : balsamique de Modène IGP aux accents sucrés, sans épaississant ni colorant. Décore et relève vos plats.

Crème fouettée sucrée 27 % MG en aérosol (720 g), prête à l'emploi. Pour desserts, boissons gourmandes et cafés.