Produits

Côtes du Rhône BIO Domaine La Guintrandy 2024 (75 cl), 70 % Grenache, 20 % Mourvèdre, 10 % Syrah, non filtré. Fruits noirs et épices. Viandes et plats méditerranéens. Avec modération.

Côtes du Rhône rouge Les Méridiennes, Marrenon (BIB 10 L), vin fruité de partage. Format pratique pour service au verre et banquets. À consommer avec modération.

Côtes du Rhône rouge Les Méridiennes, Marrenon (BIB 5 L), vin de caractère. Idéal pour le service au verre et les traiteurs. À consommer avec modération.

Coulis de fraise (210 g), Nectars de Bourgogne, à la texture onctueuse et au goût pur du fruit cueilli à maturité. Pour napper panna cottas, fromage blanc et coupes glacées.

Coulis de framboise (210 g), Nectars de Bourgogne, près de Beaune, à la texture nappante et au goût intense de fruit frais. Pour cheesecakes, fromage blanc et desserts.

Coulis de mangue de la Réunion (210 g), Nectars de Bourgogne, à 68 % de fruit, sans additif. Onctueux et sucré pour verrines, cheesecakes, mousses et desserts exotiques.

Coulis de pêche de vigne des Monts du Lyonnais (210 g), Nectars de Bourgogne, à la texture veloutée et aux notes de noyau. Pour napper entremets, îles flottantes et desserts.

Coulis de tomate française Louis Martin (boîte 5/1, 4 kg), tomates de Provence gorgées de soleil. Pour sauces, pizzas et plats méditerranéens. Format pro.

Coulis de tomates françaises Louis Martin (boîte 3/1, 2 kg), riche et ensoleillé. Pour sublimer sauces, pizzas et plats méditerranéens. Format restauration.

Coulis sucré de fraise Senga Sengana (squeeze 500 g, surgelé), 83 % de fraises. Pour desserts, nappages, coulis d'assiette et boissons. Fraîcheur aromatique constante.

Coulis sucré de framboise Willamette (squeeze 500 g, surgelé), éclat aromatique. Pour desserts, nappages, coulis d'assiette et boissons. Format pâtisserie.

Coulis sucré de mangue Alphonso et Totapuri (squeeze 500 g, surgelé), assemblage de deux variétés indiennes. Pour desserts, nappages, smoothies et cocktails.

Coupelles sphère en chocolat noir 72 % Michel Cluizel (Ø 70 mm, x30, 375 g), à garnir de mousses et crèmes. Pour desserts individuels élégants.

Semoule de blé Dalia grain moyen (sac 1 kg), à cuire à l'eau, au bouillon ou à la vapeur. En accompagnement de tous les couscous et plats de viande.

Couscous maison Seniatna (500 g), roulé à la main par 8 artisanes de la région de Bizerte (Tunisie) et séché au soleil. Grains libres au goût prononcé de blé. Cuisson vapeur.

Crackers longs à l'aneth et oignon Baron & Chassaing (130 g), fins et craquants. Support idéal pour saumon fumé, rillettes de poisson, tapenade et fromage frais.

Crackers longs au fromage et graines de lin Baron & Chassaing (130 g), fins et généreux. À déguster seuls ou avec un tartinable. Pour buffets et cocktails.

Crackers longs aux graines Baron & Chassaing (130 g), fins et généreux. Support de parmesan à la truffe, tartinables de légumes, terrine et fromage à pâte persillée.