-10% dès 6 articles identiques · Sourcing direct producteurs
Aller au contenu principal Ignorer et passer au contenu
FOODHUBFOODHUB
Arôme rose flacon PET 115ml
Arôme rose flacon PET 115ml

Arôme rose flacon PET | 115 ml

€17,01
Pays: 🇫🇷 France
Conditionnement:

Flacon 115 ml

Arôme alimentaire rose très concentré Selectarome (flacon PET 115 ml, doseur). Pour macarons, confiseries et desserts orientaux.

Service de retrait disponible à FOOD HUB – Fine Food Supply

Habituellement prête en 24 heures

Description du produit

🥫 Arôme rose Selectarôme — la rose de pâtisserie orientale et du litchi-framboise, dosée à la goutte.

La rose est le parfum qui pardonne le moins l'excès : au-delà d'un seuil très bas, elle évoque le savon plutôt que la fleur. Bien maîtrisée, elle signe un loukoum, une guimauve, une crème ou le célèbre accord rose-litchi-framboise.

  • 🍽️ Profil : pétale de rose, note miellée, légère facette poudrée.
  • 🔥 Applications : loukoums et guimauves, entremets rose-litchi-framboise, crèmes et panna cotta, macarons, sirops et limonades, ganaches blanches.
  • 💧 Dosage : 0,1 à 1 % de la préparation (1 à 10 g par kg) ; sur la rose, démarrez sous les 0,2 % et ajustez goutte à goutte. 1 ml équivaut à 22 à 27 gouttes.
  • 🇫🇷 Fabrication : imaginé, développé et produit par Selectarôme à Grasse, capitale mondiale des arômes, avec plus de 40 ans de métier.

Format : flacon PET 115 ml équipé d'un compte-gouttes · carton de 12 pièces · Sélection épicerie fine FOODHUB · Rungis

Caractéristiques

Flacon 115 ml · France · Sélection FOODHUB.

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • Visa

Paiements 100% sécurisés

Panier

Votre panier est actuellement vide.

Besoin d'inspiration

Sélectionnez les options